العاب

آخر الأخبار

العاب
شروحات
جاري التحميل ...
شروحات

البطبوط المغربي المعمر

البطبوط المغربي المعمر

البطبوط المغربي المعمر 

المقادير
500 ج من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح ملعقة صغيرة ملح ملعقة و نص خميرة الخبز ماء دافئ
مقادير الحشوة :
حبات طماطم مقطعة مربعات حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات كوب و نص من قطع الديك الرومي4 مكعبات زيت نباتي ملح كمون
طريقة التحضير والطهى
نعجن العجينة جيدا بواسطة اليد أو العجانة و تترك حتى ترتاح نصف ساعة ممكن نشكلها كور صغيرة حجم البرتقالة تبسط و تترك ترتاح ثم تخبز وهناك طريقة سهلة هي فرد العجينة على الرخامة و تقطيع العجينة دوائر بسمك 2 سم بواسطة دائرة ثم توضع فوق فوطة نظيفة كي تخمر جيدا نسخن مقلاة جيدا و تخبز على الجهتين حتى ننتهي من العجين كله نحضر الحشوة نضع الزيت في مقلاه على النار ثم البصل و الطماطم و الفلفل و قطع الديك الرومي ثم التوابل تترك لتطهى جيدا نحضر قطع الخبز نفتح الأقراص مع الجانب تحشى مقدار ملعقتين من الحشوة وندخلها الفرن إلى أن تحمر.

 

عن الكاتب

Dhia Eddine ، مدون عربي جزائري الجنسية احب التدوين و متابعة الجديد و حب المنافسة في هذا المجال ، وأهتم بجديد التقنيات وتطوير البرامج هدفي من خلال هذه المدونة هو مشاركة كل ما اراه مناسب و جديد و يأتي بالفائدة على الجميع انشاء الله ،

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تغريداتنا على تويتر

جميع الحقوق محفوظة

مدونة سعد فور ويب التقنية

2016